Beschrijving
Een ongewone blend van Sangiovese en Merlot uit Terre di Chieti, het subgebied van de Abruzzen dat grenst aan de Adriatische Zee.
De druiven voor deze wijn komen uit de Chieti-provincie, een subgebied dat grenst aan de Adriatische kust.
De alcoholische gisting vindt plaats in RVS tanks om het fruitige karakter te behouden.
Daarna rijpt de wijn nog enkele maanden in betonnen vaten. Het resultaat is een robijnrode wijn met een paarse gloed, aroma’s van rood fruit, kersen en cacao.
Lekker bij de Italiaanse keuken.
Geur: Rijp rood fruit, kersen, cacao en zoete specerijen.
Smaak: Toegankelijk, vol en zacht van smaak, allemansvriend.
Serveren bij: Heerlijk bij antipasti met gedroogde worst, bresaola en pecorino. Ook lekker bij pasta met tomatensaus.
Awards:
Oogstjaar 2021 – Gold Medal (Berliner Wein Tropy)
Oogstjaar 2021 – 8,5pt (De Grote Hamersma)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.