Beschrijving
Bekroond met een “9”door Hamersma!
Deze Barolo heeft alle kenmerken van Claudio Fenocchio.
Zeer typische aroma’s en structuur die men verwacht van Barolo.
De wijn is goed verteerbaar en relatief licht.
De nadruk ligt op de kruidige toetsen zoals mint en kamille.
Een bescheiden Barolo van de traditionalist pur sang
Tot 90 dagen schilcontact gevolgd door 6 maanden rust op RVS, waarna de wijn rijpt op groot hout.
Dit is een wijn met bewaarpotentie!
Smaak omschrijving: Krachtig – Kruidig – Zwart Fruit – Houtrijping – Vol
Te drinken bij: Kruidig – Paddenstoelen – Gestoofd Rood Vlees – Zwijn
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.