Beschrijving
Pink Garda Rosé heeft een lichtroze kleur, gekenmerkt door een dicht schuim en een subtiele en aanhoudende mousse.
De fruitige en bloemige tonen vallen meteen op in de neus, vooral de aroma’s van kersen komen mooi naar voren.
De wijn is harmonieus en elegant in combinatie met grootse frisheid. Aangenaam zuur en hartig, fris en fruitig.
Het heeft een goede volheid in de mond, goede balans en lengte. De smaak is in volledige overeenkomst met het parfum.
De druiven, Gropello, Syrah, Barbera en Merlot, zijn afkomstig van moreneheuvels nabij het Gardameer, waar zij genieten van een ideale belichting en constante ventilatie die zorgt voor een perfecte rijpheid.
Na de oogst ondergaan de druiven een zachte persing van de hele druiven. Deze wijn wordt gemaakt door middel van ‘Methode Anecstral’ waarbij de vergisting wordt gestopt door de most terug te koelen.
Na botteling rijpt de wijn nog 3/4 maanden op fles en krijgt zo zijn bubbel.
Smaak omschrijving: Fruitig – Appel – Abrikoos – Fris
Te drinken bij: Mild – Salades – Gamba’s – Kreeft
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.